ぶっかけ冷やし麺 by 福座

今日は季節メニューのぶっかけ冷やし麺を頂きに下の娘と福座さんへ伺いました。

入店は11時40分、中待ち2名という具合でしたが待っている間に私達を含め8名の中待ち、帰る頃には外待ちも発生！！

注文は、ぶっかけの大盛り、並盛り、メンマ、直火焼きチャーシューとなりました（*^_^*）

乗っている具材は、トッピングしたメンマ、デフォの細切りチャーシュー、ねぎ、のり、温玉

出汁ジュレ、切り干し大根、チャーシューは別皿です。

今日のは肉汁があふれていました（*^_^*）

デフォの細かく切ったチャーシュー、混ぜ合わせると存在感が薄れるかな･･･

手の込んだメンマ、娘と分け頂きました･･･定番トッピングとなりました。

生姜の効いた切り干し大根、良い口休めとなり、混ぜ合わせても存在感バッチリです。

シャキシャキのネギを挟んで･･･至福の一時です（笑）

モチモチで美味しく頂けました、この後ラー油を数回掛け、レモンを搾り味の変化を楽しんで頂きました。

ニンニクの効いた美味しいラー油だったので、チャーシューにも乗せ頂きました旨い！！

美味しく完食となりましたが、さすがに大盛り（400g）はお腹にズシリと来ました

次回は中盛りで十分かと思いました（笑）

 

　　ご馳走様でした。

 

かえって空を見ると･･･

太陽の傘と飛行機雲のコラボでした･･･