ブレの無い一杯by麺屋 じゅん

今日のお昼はどうしようかと悩み、久し振りに家から近い麺屋 じゅんさんへと伺いました。

入店は11時40分、先客3名と少なかったですが食べている間にほぼ満席となりました。

此方は食券購入と言う事で、ラーメン味玉＆海苔　ご飯小を･･･

今日は大盛りとチャーシューはやめました(笑）

いつも安定したスープ、ややしょっぱ目･･･

チャーシューは小ぶりです・・・柔らかさ、嚙み応え、味付けはなかなかのレベルです！

以前より気持ち細くなった様な･･･丁度良い堅さで喉越しも良いです。

箸休めの青菜･･･

メンマも出しゃばらない味付け･･･

一口頂いた後は、チャーシュー、海苔、味玉を乗せスープを入れ美味しく頂きました(*^。^*)

いつ頂いても安定したラーメンです、ただもう少し麺の量があっても良いかと、いつも思ってしまいます(；´∀｀)

 

　　ご馳走様でした。