とろとろチャーシューby豚蔵

こんばんは、今日は下の娘が未訪と言う豚蔵さんへ

下の娘が午前中用事が有るというので豚蔵さんで待ち合わせ、1時過ぎに入店となりました。

中待ち無し、満席でしたが次から次へと来店となり外待ち発生でした。。

注文は、娘＆私もチャーシューラーメン　太麺　私は煮卵　マー油も追加。。

見るからにトロトロなチャーシューが良いです(*^_^*)

マー油が良い感じです。

中太に近い太麺、ゆで加減も良いです。

箸で持ち上げられません、柔らかいだけでなく、赤身の歯応えもしっかりと残してあります！！

当たり前の海苔巻き麺(笑）

ベストな茹で加減！

もちろん替え玉追加、娘にも少しお裾分け。。。

ニンニク、魚粉、ごま、紅ショウガ追加しました。。

こちらのラーメンも最後まで熱々でレンズが曇ります。。

シコシコと美味しい細麺。

美味しく完食となりました。

太麺を頂いている時に、替え玉かライスかどちらにしようか迷ってしまいました

トロトロチャーシュー、煮玉子、スープでおじやと葛藤し、替え玉となりました、次回はご飯に･･･

 

    ご馳走様でした。