味噌まぜそば by Noodle kitchen TERRA

こんにちは、今日は久々にラーメンを頂く事が出来ました。

上の娘と共に伺った先は、Noodle kitchen TERRAさん、鶏白湯が食べたくなり11時40分入店

先客3名でしたが、いつの間にか中待ち数名となりました。。。

注文は、鶏白湯と注文･･･今日は無いですとの返事ｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━━ﾝ!!

どうしようと思案、娘は中華SOBA・・・私は塩まぜと味噌との戦い1分

味噌まぜぞば　大盛り　娘と分ける事で鶏チャーシュー　スモークエッグ

思ったよりもスープがありましたが、良く絡んで良い具合になくなりました。。

味噌は控えめでベースの出汁が良く効いた美味しいものでした！

モチモチな麺にスープが絡みます！

海苔がないので、レタス巻き麺(笑）

角切りメンマ、抜いた歯の所にはまり食べにくかった(爆)

鶏と豚の細切りチャーシュー。。。

定番の燻製卵(*^_^*)

皮付きになった鶏チャーシュー。。。

美味しく完食となりました。。。

ところで、最後の丼の底を観ると粒上のものが多く見えると思います。。

味変の為、出して頂いたラー油をひと掛け、次にガーリックパウダーを掛けようとキャップを外し一振り･･･

なんと中蓋が無く、大きな口が･･･ドバッと掛かってしまい、後半はニンニクが効いた味噌まぜそばとなりました(；´∀｀)

一部取り除きましたが、この数倍の量が混ざったまま頂きました、これはこれで美味しかったんですが

帰りの車内で娘よりブーイングが･･･息が臭過ぎると窓を全開にヮ(ﾟдﾟ)ォ!

コンビニによりブレスケアを買いなんとか収まりました(笑）

皆さん、よく確かめてから降り掛ける様にしましょう！！！

 

　 ご馳走様でした。