ブレが少ないby麺屋じゅん

今日も良い天気な一日でした。

お昼は一人となり、近くの麺屋じゅんへ伺いました、入店は11時30分先客1名後客7名でした。。

券売機にて食券を購入、ラーメン　海苔＆煮卵　大盛り　ライス小を買い席へ。。

此方の大盛りは元喜家の小、真打の中位かな。。。チャーシューが小さいので追加しませんでした(笑）

程良く油を使い、安定したしょっぱ旨いスープです。。

海苔巻き麺、プリッとした茹で加減の麺と海苔の旨さがベストマッチ。。。

メンマ、程良い味付けで柔らかさも丁度でした。。

煮卵、トローッと黄身が･･･後ほどのお楽しみです。。。

海苔、チャーシュー、煮卵、スープを･･･〆のおじやです(*^_^*)

腹8分にて完食となりました、もう少し麺が多いと良いのですが･･･

ブレのない安定した一杯でした。

 

　　　　ご馳走様でした。