2014-05-31 出汁が効いた饂飩by本町製麺所 ラーメン以外 #練習用 今日は、娘の前撮りと言う事で午前中は東茶屋街、午後から兼六園と良く歩きました。 午前中の撮影が終わり時間が空いたのでお昼に。。。 近江町にある、本町製麺所に嫁、下の娘と伺いました。 お冷やは、ルイボスティー 注文したのは、鶏天ぶっかけ 大盛り。。。 大きな鶏天3個、舞茸天2個 きめの細かい鰹節 ネギ おろし わさび。。 モチモチ・・・ 柔らかくジューシー。。。 大阪が本拠地のお店、元は鰹節などお扱っている卸問屋らしいです。 出汁の良く効いたお汁で美味しく頂けました。 ご馳走様でした。