少ししょっぱ目が美味しいby豚蔵

お盆休みも二日目となり、昨日のお昼は松屋で定食、夜は三重にいる妹夫婦ととんかつ蔵へ。。

携帯、カメラ忘れの為画像無し(；´∀｀)

今日は娘二人とお昼のつもりでしたが、上の娘の予定が変わった事により3人でのお昼となりました。。

上の娘が一鶴の冷やしメニューが食べたいとなり伺いましたが盆休み突入した模様でお休み

どうするとなり、うどんのこう泉　つけ蔵　豚蔵が候補となり、其方に向かいました。。

こう泉はお休み、豚蔵に決定となりました。

入店したのが1時16分、満席＆中待ち5名、その後10名以上の来店となりました。。。

注文は、ラーメン並みｘ２　チャーシュー麺並み　煮卵x2　マー油x1

チャーシュー麺並み、ネギ、青菜、煮卵、チャーシュー4枚、海苔。。

程良いしょっぱさで、今日の様な暑い日にはベストの塩梅でした。。

茹で加減もベスト、美味しい太麺です(*^_^*)

此方のチャーシューは柔らかく、スープを吸ってとっても美味しい！！

バックのスープもマー油が混ざりコクもアップ。。。

今日の煮卵は少し熱が入りすぎでした。。。

替え玉投入、ゴマ、魚粉、生姜、ニンニク追加で美味しく頂きました！！

此方もスープのブレも無く、安心して頂けます( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ

 

　　　　ご馳走様でした。