どれだけ振りかby福座ラーメン。。。

こんにちは、昨日の疲れも取れないでゴロゴロしています(；´∀｀)

今日は下の娘と、5月11日に伺ってから、かなりご無沙汰の福座さんへ伺いました。

12時到着、中待ち2名と空いていましたが、その後次々と来店客が･･･外待ち発生でした。

注文は、いつ頂いたか記憶に無い位久し振りの､福座ラーメン　大盛り　野菜増し　チャーシュー

煮卵を、娘は定番の豚そば　煮卵・・・

最初、ノブさんバージョンのつもりでしたが、此方となりました(笑）

基本となるスースです、一口頂くとこんなにアッサリとしていたかという感じでしたが

後から色んな旨味が口の中に広がり、さすが基本のスープだなと感心してのみました(*^_^*)

中細な感じで縮れも少し、噛み応え喉越し共に美味しい麺です！！

久し振りのトッピングの煮豚チャーシュー、柔らかくて箸で持ち上げるとバラバラに・・・

煮卵、気持ち柔らかめですがスープに合って美味しいです。

途中で辛み追加で美味しく頂きました。

気が付けばほぼ完飲完食となりました。

此方のラーメンのベースとなるスープ、美味しく頂きました(*^_^*)

 

　　　　　ご馳走様でした。