ご飯が恋しくなる一杯by麺屋 達

こんにちは。

今日は、テラさん、福座さん、池田屋、先週オープンした麺屋達 久安店と悩み

達さんへ訪問しました(*^_^*)

入店したのが12時45分、チャーシュー中＆ライスにしようか悩み

チャーシュー麺　大盛り　海苔玉セットを購入･･･運良く直ぐに着席出来ました(*^_^*)

待っている間に他の注文状況は、ライス付きが9割という感じで待っている間はライスとの葛藤でした(笑）

乗っている具材は、チャーシュー大振りな物で4枚、海苔4枚、煮卵､青菜、ネギです。

目の前で調理でしたので、2番出来ましたと渡そうとしたとたん、ちょっと待ってと慌てて戻され

海苔と玉子追加していました(笑）

配膳の人が、たどたどしく(私より上の人でした)注文内容を復唱して置いていきました･･･

少しショッパ目で、ご飯が凄く欲しくなりましたが、グッと我慢しました。。。

ツルッとして喉越しも良く美味しいです！！

肉厚のチャーシュー、濃い目の味付けでさらにご飯が･･･

ホロホロと柔らかく､一枚目のは噛まなくても溶けていきました！！

柔らかめの黄身がさらにご飯を注文しなかったのが･･･

次回は中盛り＆ライスです(笑）

ショッパ目のスープで、ご飯にとっても合うラーメンでした。。。

オペの方も少し慣れてきた感じですが、まだまだこれからかと思うような所もありました。

伺った時はほぼ満席、帰る時には外にあふれ出しそうになって、さらに車が数台入ってきました。。

　　　ご馳走様でした。