一年振りでしたby客野製麺所

こんにちは。

今日は藤江の方に用事が有り、なんと1年振りとなる客野製麺所さんへ伺いました。

入店したのが12時5分、表の駐車場に空き3台だったので空いているかと思いきや。。。

中待ち10名後客10名以上、家族連れが多い感じでした(^0^;)

味噌の中から何にしようか悩み、辛味噌　大盛り　煮玉子　パーコーを購入。。

帰ってから前回のを見ると、同じメニューを選択(^0^;)違はパ－コ－丼を頂いていた･･･

乗っている具材は、チャーシュー1枚、角切りチャーシュー数個、メンマ、もやし、ネギ

トッピングしたパーコー､煮玉子です。

白味噌ベースの甘めのスープ煮、程良い辛さのラー油が・・・

パーコーの香ばしい油も混ざり美味しい！！

麺は、細麺と中太が選べると言う事で、中太を選択。

ややボソッとした食感が良い塩梅でした(*^_^*)

やや濃い目の味付け、美味しい( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ

メンマともやしは良い箸休めとなりました。。

ご飯が欲しくなる感じのとろみ加減、グッと我慢しました(笑）

チャーシューは、スライスした小さいのが1枚と、このようなチャーシューが数個

このチャーシュー味があって美味しかったかも。。

危うく完飲しそうになりました、辛さと味噌スープのバランスの良い一杯だと思いました。

　　　　ご馳走様でした。