久し振りの一杯はby豚蔵に伺いました。。
こんばんは。
今日は1月2日振りとなる、昼ラーを頂きに外に出る事が出来ました。
コッテリが食べたくなり、豚蔵さんへと伺ってきました、入店したのが11時31分先客8名後客8名と賑わっていました。
チャーシューがこの時点でとろけていました。
いつもはショッパ目なのですが、今日のは良い塩梅で美味しく頂けました(*^_^*)
これ以上は持ち上げられませんでした(^0^;)
トロトロでしたが噛み応えのある部分も有り美味しいチャ-シューでした。
良い茹で具合、替え玉したくなりましたが、我慢しました(笑)
煮玉子も美味しく頂けました。
魚粉&ごま投入、ニンニクも入れたかったんですが家の者に攻撃されるので我慢。。。
スープも美味しく思った以上に飲んでしまいました、久し振りのラーメン
明日も頂けるのでどちらに行こうか悩みます。
ご馳走様でした。