かなり違いますねby金澤味噌らぁめん秀 野々市店

こんにちは。

今日は娘とラーメンランチとなり、味噌か豚骨が良いとなり､悩んだ末に野々市の秀さんへと伺いました。

入店したのが11時45分外待ち3名でしたが、入れ替わりのタイミングだったのか直ぐに席へ

娘は、特製金澤味噌らぁめん　

私は、特製から味噌らぁめん　大辛　大盛りにて注文。。

待つ間に、キャベツキムチを。。。

キャベツの甘みが良いですね(*^_^*)

乗っている具材は、レアチャーシュー2枚、炙りチャーシュー1枚、煮玉子、メンマ、モヤシ(多目)生姜、糸唐辛子。。。

見た感じ大辛と思ってしまいました、普通の辛さの様な感じです･･･

甘めの味噌スープ、やはり辛さはほとんど無い(^0^;)

ほんのりと辛さが来る感じでした、やはり間違えていたようですね。。。

良い茹で加減、短めの麺でした。。

炙りチャーシュー良い塩梅でした、次回は50円追加して厚切りに変更しようかな。。

レアチャーシュー。小さくなりましたが良い味ですね。

太めの優しい味付けのメンマ。。

良い塩梅でした。。

青のりと辛味をかけてフィニッシュ。。。

美味しく完食しましたが、辛さを間違えられたのが少し残念でした。。。

杜の里店の方は、場所柄なのかかなりニンニクが効いていますが

此方の方はほんのり効いているかなと言った具合でした。

　　　ご馳走様でした。