煮干しが香る一杯byそらみち

こんばんは。

今日は、娘とランチとなり、夜は夜で3人で外食。。。

アッサリとしたラーメンと言う事で、初訪問となるそらみちさんへ向かいました。。

11時53分到着、案の定満車でどうしようと思った所、目の前の車が出ていき直ぐに止められました。

中待ち8名外待ち8名後客多数と、帰る時も外待ちが(^0^;)

外で待つ間に、娘と共に、特製煮干しそばに決定。。

券売機で2枚と、ミニチャーシュー丼も購入。。

レアチャーシューが綺麗です、山葵を添え頂きました、タレとチャーシューが良い塩梅で娘と半分こでした。。

綺麗な盛り付け、具材はレアチャーシュー、ネギ、煮玉子。。。

見た目以上に煮干しが強く、醤油の僅かな酸味と合わさり口一杯広がります。

麺の茹で加減も良く、スープをよく持ち上げます。。

柔らかくてジューシーな美味しいチャーシューでした。

優しい味付け･･･

美味しく完飲完食。。。

完成度の高い一杯、次は中華そばを頂くつもりです！！

　　　ご馳走様でした。