ブラック煮干しそばby秋生

こんばんは。

土曜は午後から歩き回り、今日の午前中は側溝のお掃除ディと言うことで

綺麗に泥上げをし終了、お腹も空いたのでお昼へと出掛けました。

向かった先は、秋生さん入店は11時24分 先客5名後客8名といった具合でした。

券売機になり、どれにしようか悩みました、限定2種で悩みブラック煮干しそばに

大盛り、煮玉子、チャーシューのトッピングも追加です！！

ブラック煮干しと言う事で、オニオンのみじん切りはありません。。。

ブラックですが、くどくも無く煮干しと相まって飲みやすい、優しいスープに仕上がっています！！

安定のチャーシュー、今日のは美味しくブレていました(*^_^*)

肉の味わいがストレートに感じられ、今迄のベストといった味わいでした。

中細ストレート、パツンと歯切れの良い麺、このスープでビロビロ麺を食べてみたいですね(*^_^*)

優しい味付けのメンマ、トッピングするか悩みました。。。

煮玉子も良い感じでゼリー状。。。

美味しく完飲完食！！

醤油の美味しさと煮干しのバランスが良い一杯でした。

　　　　ご馳走様でした。