温まります、みぞれ煮干しそばby秋生
こんばんは。
昨日頂いた、秋生さんの一杯をアップします。
入店したのが、11時18分先客1名後客数名と静かな感じでした。。
券売機で目当ての、みぞれ煮干しそば 大盛り チャーシュー 煮玉子を購入
チャーシュー4枚、煮玉子、メンマ、白髪ネギ、ゆず
おろしがタップリ、熱々で一気に口に入れると大変です。。
おろしの甘さと煮干しのバランスが大変良いです!!
細麺、おろしが纏わり付き、熱々です。。
柔らかく、出汁が染みて美味しいです。。
スープに浸けて、ホロホロと絶品チャーシューです(*^_^*)
黄身の甘さが良いですね。
ゆず七味を投入、ピリッとスープが引き締まります。
最後の最後まで熱々な一杯、完飲完食です!!
言う事無しの一杯でした。
ご馳走様でした。