福座のつけ麺。。。

3週間振りのラーメンは･･･福座のつけ麺を頂きました(^▽^)/

21日から始めたつけ麺ですが、奥さんの言うには超忙しくて困ったと、つけ麺の注文が多いそうです。

会話を聞くと、ブログを見てきた様だとも話していました、普通のラーメンより一手間かかる分大将は大忙しでした。

本日の入店は11時50分　中待ち2人＆カウンターフルでしたが最初の注文が捌け入れ替わりの時でした。

5分も待たないで席へ、迷いもなく　つけ麺大盛り、煮玉子、チャーシューを注文(^▽^)/

私を入れて6名がつけ麺の注文でした。

最初に麺が、そのまま1本を口へ･･･モチモチとし甘い感じの麺です！

濃厚ですが、アッサリとした感じ(変な表現)　ベースが鶏だけのことはあります。

モチモチ、ツルツル美味しい麺　スープも良く絡み口の周りがベタベタに(笑）

途中で、麺にスダチを搾り味の変かも楽しめ、口休めに大根の千切り！！

鶏のじぶ煮、チャーシュー(トッピング)の2種類の味を堪能。

毎度の煮卵･･私の好きな柔らかさです。

最後は、割スープを頂き(ゆずが良い感じです)完食しました。

会計をしようと振り返ると、中待ちフル、外に数名の待ちと凄い繁盛振りでした。

車に戻りお店の前を過ぎる頃には外待ち10名位にw(￣Д￣;)wワオッ!!