いりこそば 秋生

今日は熱いラーメンが食べたくて秋生さんへ辛いのを頂くつもりで向かいました。

12時少し前に着きましたが、7割位のお客さんで直ぐに席へ着きました。

辛いのを頂くつもりでしたが、メニューを見ていると

いりこそば　と言うメニュー表を発見、直ぐに大盛り＋煮卵＋チャーシューをお願いしました。

ほのかにいりこの香と梅の香りがしました、梅ソースが良いアクセントです。

混ぜないようにスープをひとくち、出しゃばらないいりこ出汁とベースのスープが良い味です。

麺は中華そばよりも細め、海老そばよりも太いような(当てにはなりませんが)

梅ソースと絡んでサッパリと頂けます。

梅ソースのさっぱり感とシャーシューの何とも言えない美味しさでした。。

中まで温かです(^▽^)/

ゆず七味を入れ、ゆずと梅が喧嘩することなくさらに美味しく!

危うく完飲までする所でした(^_^;

後味も良く、あっと言う間に食べ終わってしまいました、ご馳走様でした。