秋生にて中華そば。。。

今日は復活したにぼとんを食べようと11時40分に家を出ました。。

12時前に福座さんの前を過ぎようとした所、外待ちざっと15名(爆)

これでは頂く前に暑さで何かなりそうと思い、次回頂くことにし秋生さんへ。。。

運良く一台の駐車スペースが空いていました、中待ち6名でしたが入れ替わりに重なり直ぐに席へ。。

特別メニューもなく、海老にしようか迷いましたが、中華そば　大盛り　煮卵　チャーシューにて注文！！

今日は一段と出汁の良い香りがした様に感じました、味も濃いめでした(^^)v

プリプリ、モチモチな食感でゆで加減もちょうど良く美味しく頂けました。

柔らかさと歯ごたえがベストなチャーシュー、ネギと一緒に･･･

麺茹での時に蒸しカゴで暖められていて、中まで暖かです！！

スープを半分位残しご馳走様をしました。。

今日のスープは、出汁が良く効いて濃厚で完飲出来ませんでした(^0^;)