甘さ控えめになっていましたby金澤味噌らぁめん秀 杜の里店

こんにちは。

昨日お昼に、金澤味噌らぁめん秀 杜の里店さんに伺いました。

炙り豚玉を頂こうと入店、目の前にこのような限定が･･･

濃厚海老味噌らぁめんを見てしまい、大盛り　煮玉子　豚玉めしまで注文(^0^;)

待つ間に、モヤシキムチを･･･

甘い香りを伴い登場、具材はネギ　モヤシ　キクラゲ　チャーシュー　煮玉子です。

薄らとピンク掛かったスープ、昨年も出ていましたが、ベースの味噌が変わったことにより

甘海老の甘さが引き立っているように感じました。

以前よりもつるつる感がアップしているような･･･・

スープに浸けて十分暖めてから頂きました。

炙りすぎのような、少し固めなお肉でしたが、ほのかなカレー風味も有り

あっと言う間に完食。。。

スープが美味しくて、あわや完飲寸前に(^0^;)

昨年の物より甘みがしつこくなく美味しく頂けました。

　　　　ご馳走様でした。