孫が帰ったのでラーメンランチby一鶴

娘の旦那が海外出張で約1ヶ月ほど孫が金沢へ帰っていましたが

今日浜松へ帰っていき、のんびりと昼ラーを頂く事が出来ました。

伺ったのは、一鶴さん入店したのが12時先客4名後客3名と静かでした。。

席について目に付いたのがこのメニュー

台湾ラーメン　玉子入り　大盛り　全部載せ　ニンニク無し(入れたいのですが嫁に叱られるので我慢)

迫力があります(笑）

炒めた挽肉、もやし、ニラ、生卵、全部載せのチャーシュー、海苔、煮玉子です。。

挽肉、ニラ共にタップリと入っていました。。

スープはアッサリと醤油系の物ですが、背脂と挽肉の旨味が広がり美味しいスープへと変化します。

麺は細麺、生卵が絡んでツルツルシコシコと良い塩梅。。

ニラと共に頂きました(*^_^*)

タップリと入った挽肉、背脂と共に頂きました。。。

挽肉を救っていたら、危うく完飲しそうになってしまいました(笑）

辛味はない台湾ラーメンでしたが、挽肉が良い旨味を出し美味しい一杯でした。

　　　　　ご馳走様でした。